对于许多人来说，预防白癜风似乎远离它们。事实上，这个想法是错误的。因为日常饮食因素也会诱发白癜风，白癜风是一种皮肤病，但如果不注意饮食，就会使你的身体变质，导致白癜风等疾病，所以白癜风患者和普通人都会应该注意饮食的细节。那么白癜风患者在饮食上要注意什么事情呢?我们来看看医生的具体介绍。

特别是一些具有刺激性的食品，患者就要慎重食用，像酒与海鲜，患者就要尽量少食用或饮用。由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后仅限于白斑部位瘙痒。这都说明了饮酒和吃海鲜都会在一定程度上诱导白癜风的产生或者扩散。

还有就是医生也建议到，像一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在临床中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。所以患者在生活中尽量少食用海鲜和少饮用酒类。

其实，有的时候吃保健品也会引起白癜风的发生。特别像是一些富含维生素C的保健品，就更是如此。医生就说，过量摄入维生素C会导致白斑的恶化。这是因为维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。一旦人体内维生素C含量过高就会导致黑色素含量的下降。

以上是医生对白癜风患者饮食的重视，希望对您有所帮助，做好日常生活护理，更好地治疗白癜风，远离白癜风的危害。